À Maison La Chèvre, nous aimons vivre au rythme des saisons. En ce moment, c’est le temps des figues : gorgées de soleil, sucrées à souhait et cueillies directement dans notre jardin. Ces petits trésors de nature inspirent notre cuisine et se glissent aussi bien dans les recettes salées que sucrées.

🌿 Une richesse de saveurs

Les figues fraîches apportent une douceur incomparable qui sublime aussi bien une simple salade estivale qu’un plat plus raffiné. Associées à un fromage crémeux, elles révèlent toute leur intensité. En dessert, elles deviennent la star de nos clafoutis moelleux, tartes gourmandes ou encore confitures maison.

🥗 Quelques idées à notre table

 • Salade de figues et fromage de chèvre : un mélange frais, croquant et fondant, parfait pour les journées ensoleillées.

 • Tarte aux figues caramélisées : une pâte croustillante, des fruits fondants, un vrai bonheur.

 • Clafoutis aux figues : moelleux et parfumé, il se déguste tiède avec un nuage de crème fraîche.

 • Confiture maison : idéale pour accompagner vos petits déjeuners à Maison La Chèvre.

✨ Le goût du partage

Nos recettes sont simples, généreuses et à l’image de notre maison d’hôtes : elles se savourent dans la convivialité, autour d’une grande table, avec vue sur la campagne des  des Chiadma. Chaque bouchée est une invitation à ralentir et à profiter de l’instant présent.

📍 Maison La Chèvre by Nath et Lulu – Essaouira

🌐 www.maisonlachevre.com

📞 ‪+212 6 07 28 93 85‬

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